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Añade el quesito y la nata y tritúralo con una mezcladora hasta conseguir una crema homogénea. Rectifica el espesor con el caldo de cocción reservado. Medio plato (o la medio de lo que se va a yantar) compuesto por verduras, tanto crudas como cocidas y con la veterano variedad posible. Dora las almendras que restan en una sartén sin unto, sa